Trà xanh còn có tác dụng nào khác ngoài giảm cân?
Bên cạnh lợi ích giảm cân, ít ai ngờ rằng, trà xanh còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe quan trọng khác.
Trà xanh được sử dụng như một loại thuốc nhờ các đặc tính giảm cân hiệu quả.
Nhờ có nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng đặc thù, trà xanh còn giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường trao đổi chất và sức khỏe răng miệng.
Dưới đây là một số lợi ích cụ thể mới của trà xanh đã được các nhà khoa học Hiệp hội Y học Mỹ chứng minh.
1. Chức năng nhận thức tốt hơn
Chất caffeine có trong trà xanh đóng vai trò là chất kích thích thần kinh, cải thiện chức năng não, bao gồm cải thiện tâm trạng, linh hoạt cơ thế giữa thời gian phản ứng và trí nhớ.
2. Nguy cơ ung thư thấp hơn
Các chất chống oxy hóa có màu xanh lá trong trà xanh có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhất định.
Một phân tích tổng hợp từ các nghiên cứu quốc tế cho thấy rằng, những phụ nữ uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn 20-30%.
Trong một nghiên cứu khác, người ta thấy rằng đàn ông uống trà xanh có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 48%.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hợp chất catechin trong trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh khác nhau trên mô hình động vật, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson ở người.
4. Ít nguy cơ nhiễm trùng và giúp sức khỏe răng miệng tốt hơn
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nhiều tinh chất kháng khuẩn trong trà xanh có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi-rút như vi-rút cúm, có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, catechin trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của đột biến Streptococcus, vi khuẩn chịu trách nhiệm về mảng bám, sâu răng, bệnh nha chu...
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Nhiều nghiên cứu quốc tế đã chứng minh rằng, trà xanh có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu.
Trong thực tế, trong một nghiên cứu được thực hiện trên những người tham gia Nhật Bản, người ta thấy rằng những người uống trà xanh thường xuyên có ít hơn 42% cơ hội phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Theo đánh giá của 7 nghiên cứu với tổng số 2.86.701 cá nhân, người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 18%.
