Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng

Gốc
Thịt heo chiên xóc tỏi đậm đà, giòn giòn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh tinh bột bắp hay bột chiên xù
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh tỏi phi

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO CHIÊN XÓC TỎI

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 2

Bước 2: Cho thịt vào âu cùng các gia vị phía trên (ngoại trừ tỏi phi), mang bao tay trộn đều.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), khi dầu vừa nóng thì cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 4

Khi thịt vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 5

Bước 4: Gạo nếp ngâm qua đêm và đem nấu nấu chín.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 6

Thịt chiên xóc tỏi cho ra dĩa, rắc tỏi phi, kế bên để xôi trắng, xà lách và hoa dưa leo.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 7

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - Ảnh 8

Chúc các bạn thành công!

Lâm Anh Đào

Tin nóng

Tin mới