Trung Quốc: Hộp đựng thức ăn có chất gây ung thư

Ở các thành phố lớn thì đỡ hơn khi chỉ khoảng 30% số sản phẩm đựng thực phẩm dùng một lần tại Bắc Kinh là không đạt tiêu chuẩn. Ông Jinshi nhấn mạnh các con số kể trên được đưa ra dựa trên một dự án nghiên cứu kéo dài 9 năm của IFPA và từ một số tài liệu của Tổng cục giám sát chất lượng, thanh tra và kiểm dịch - cơ quan giám sát chất lượng hàng đầu của Trung Quốc. Theo báo cáo của IFPA được công bố hồi tháng trước, người dân ở quốc gia đông dân nhất hành tinh này mỗi năm sử dụng 15 tỉ hộp đựng thực phẩm sử dụng một lần được làm bằng xốp, nhựa hoặc bột giấy. Trường hợp mới đây nhất liên quan tới việc dùng hộp đựng thực phẩm không an toàn mà ông Jinshi cùng các đồng sự phát hiện ra được là vào hôm 3.3. Một số mẫu đựng thức ăn dùng một lần mà nhóm này tìm thấy ở hai nhà hàng nổi tiếng ở Bắc Kinh có chứa hàm lượng khoáng chất vượt mức cho phép như bột tan và sáp ceresin, vốn chứa một chất có thể gây ung thư. Huỳnh Thiềm