Trung Thu năm nay tôi tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn, yên tâm hơn hẳn!
Không cầu kỳ phức tạp như bánh nướng, thao tác lẫn thành phần làm bánh đều đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm được bánh dẻo Trung Thu ngay tại nhà mình.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dẻo cho dịp Trung Thu:
25g bột gạo nếp
25g bột gạo tẻ
15g bột mì
40g đường trắng
115ml sữa tươi
185g mứt đậu đỏ
Bột nếp rang chín khô.
Cách làm:
Cho bột gạo nếp, bột gạo tẻ, bột mì và đường cùng với sữa tươi vào bát trộn đều thành hỗn hợp mịn.
Thành phẩm:
Vào mỗi dịp Trung Thu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh Trung Thu nhỏ xinh đẹp mắt mà vẫn dẻo ngon, an toàn thực phẩm trong khi nhà không có lò nướng thì có thể thử ngay cách làm món bánh dẻo trên đây nhé!