Truy xuất nguồn gốc thanh long bằng công nghệ blockchain

Hai doanh nghiệp ứng dụng công nghệ blockchain (chuỗi khối) vào truy xuất nguồn gốc nông sản là Công ty TNHH Hoàng Phát Fruit và Công ty TNHH chế biến trái cây Yasaka. Đây là một dự án hợp tác giữa chính phủ Việt Nam và Úc, cùng với Quỹ châu Á tại Việt Nam.

Theo đó từ tháng 9/2017, những lô hàng thanh long đầu tiên được cấp phép xuất khẩu sang Australia đã đánh dấu bước tiến mới của ngành nông nghiệp Việt Nam trong việc mở rộng thị trường tiêu thụ.

Với việc ứng dụng công nghệ blockchain kỳ vọng trái thanh long Việt Nam sẽ được tiêu thụ mạnh không chỉ tại Úc, mà còn nhiều thị trường khó tính khác. (Ảnh: Pháp luật TPHCM)

Với phần mềm Dragon fruit, sau khi thu hoạch, bán cho nhà cung ứng, người nông dân sẽ đăng nhập vào ứng dụng (bằng cách sử dụng tài khoản đã được cấp sẵn) để đăng tải thông tin về lô hàng họ vừa bán. Tại thời điểm này, một giao dịch được tạo ra, đi kèm với một mã QR. Mã QR này sẽ gắn với lô hàng cho đến khi được bày bán đến tay người tiêu dùng.

Trong khi đó, nhà cung ứng cũng đăng nhập vào ứng dụng truy xuất nguồn gốc xuất xứ để đăng tải thông tin lô hàng họ vừa mua được từ người nông dân và bán cho công ty chế biến hay xuất khẩu. Các công ty thực hiện công đoạn làm sạch, đóng gói, xuất khẩu cũng vào ứng dụng để đăng tải thông tin về lô hàng mua từ nhà cung ứng. Tất cả các thông tin nói trên được cập nhật, tiếp nối để hoàn thành một chuỗi hoàn chỉnh và cập nhật dựa trên thời gian thực.

Sau khi quét mã QR trên trái thanh long, người tiêu dùng được giới thiệu chi tiết về trái thanh long, như tên sản phẩm, loại ruột trắng/đỏ, phương pháp đóng gói, kích cỡ, vùng trồng; tên hộ nông dân trồng, địa chỉ, giới thiệu về người trồng; nhà cung ứng; cơ sở chế biến; cách xử lý trái; thông tin xuất khẩu (mã lô, phương tiện vận chuyển, mã công ten nơ, mã kẹp chì,…); các loại giấy chứng nhận.

Ông Chiến cho biết, phần mềm truy xuất nguồn gốc ứng dụng công nghệ blockchain giúp các thông tin được ghi lại vĩnh viễn trên chuỗi khối và không thể thay đổi sau khi được nhúng vào blockchain. Đồng thời, các thông tin được minh bạch vì có thể được xác minh, kiểm chứng công khai bởi bên thứ ba và mọi sửa đổi hay cập nhật đều được ghi lại trên hệ thống. Ngoài ra, phần mềm này có thể áp dụng cho các nông sản khác.

Ông Phạm Hoài Tâm – Công ty TNHH Hoàng Phát Fruit (Long An), cho biết, sau khi áp dụng phần mềm nói trên cho các lô hàng xuất khẩu, sản phẩm của công ty dễ dàng hơn trong việc tiếp cận với thị trường, đặc biệt là các thị trường khó tính. Đồng thời, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng được nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, người nông dân chưa thành thạo các thao tác đưa thông tin giao dịch lên hệ thống. “Vì vậy, phần mềm cần cải tiến theo hướng dễ sử dụng và đào tạo, hướng dẫn dẫn người dân cụ thể hơn” – theo ông Tâm.

Minh Anh (tổng hợp)