Vịt hun khói Tứ Xuyên được làm thế nào?

17/8/20181 đăng lạiGốc

Món vịt mềm, mọng nước, thơm mùi khói trứ danh của Tứ Xuyên (Trung Quốc) được làm theo bí quyết riêng. Sau khi hun khói vịt trong 1 giờ, người ta thêm một công đoạn nữa mới ra món.