Phát hiện các mẫu sữa Dutch Lady nhiễm khuẩn

Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Nam sáng qua công bố kết quả kiểm nghiệm ba lốc sữa tiệt trùng có đường nhãn hiệu “Cô gái Hà Lan” bị phình to, căng cứng. Theo đó, các mẫu sữa này không đạt tiêu chuẩn về các chỉ tiêu vi sinh. Chẳng hạn, tổng số vi khuẩn hiếu khí cho phép là 10/ml nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy vượt 400 lần. Quy định không cho phép có mặt khuẩn Coliforms trong sữa nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy lượng vi khuẩn này lên đến 460/ml. Các mẫu sữa trên được xét nghiệm bởi vào ngày 14/10, các con của chị Trần Thị Bình (34 tuổi, trú tổ 1, thôn Tân Phú, xã Tam Phú, thành phố Tam Kỳ) được cho ba lốc sữa tươi “Cô gái Hà Lan" có đường, sau khi uống có triệu chứng đau bụng, tiêu chảy. Sau khi kiểm tra, các lốc sữa được phát hiện là phình to, căng cứng, có mùi chua. Bao bì các hộp sữa này cho thấy đây là sản phẩm của Công ty TNHH thực phẩm và nước giải khát Dutch Lady Hà Nam. Đại diện của Công ty Friesland Campina cho biết, các lốc sữa này là sữa tiệt trùng nhãn hiệu Dutch Lady với mã số sản xuất 220210A2T3. Bộ phận quản lý chất lượng của công ty đang tiến hành các kiểm định cần thiết và gửi mẫu đến Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Quatest) để kiểm nghiệm. Theo Hồng Sơn