Độc đáo món búp trà tẩm bột chiên giòn

Đến với vùng Phja Oắc - Phja Đén của huyện Nguyên Bình - vùng nguyên liệu trà của Cao Bằng, từ những lá trà xanh tươi mơn mởn, người dân đã sáng tạo, chế biến thành món búp trà tẩm bột chiên giòn khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi không quên.

Người gây dựng nhiều thương hiệu F&B nổi tiếng

Người đứng sau nhiều thương hiệu F&B nổi tiếng tại Thái Nguyên là anh Lê Tuấn Anh, sinh năm 1991, ở tổ 15, phường Hoàng Văn Thụ (TP. Thái Nguyên). Không ngừng nỗ lực để nâng cao chất lượng sản phẩm, lựa chọn phân khúc thị trường phù hợp để phục vụ khách hàng, các thương hiệu của anh dần khẳng định được chỗ đứng.

Những sản phẩm du lịch độc đáo vùng đồi chè Đình Lập

Với người dân huyện Đình Lập, cây chè là một trong những cây trồng chủ lực giúp bà con nông dân thoát nghèo, góp phần đổi thay bộ mặt vùng quê nơi đây. Đặc biệt, không chỉ là nơi sản xuất ra những sản phẩm chè thơm ngon mà Đình Lập còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp với sông núi hùng vĩ và những đồi chè bát ngát. Nhận thấy những lợi thế trên, từ năm 2022, ngành du lịch Lạng Sơn và cấp ủy, chính quyền huyện Đình Lập đã hỗ trợ người dân khai thác và kết nối phát triển các sản phẩm du lịch sinh thái nông nghiệp đồi

Katinat trỗi dậy, cùng những thế lực mới âm thầm đe dọa Highlands, Phúc Long

Trong khi Katinat say sưa mở cửa hàng ở những vị trí đẹp, sang trọng nhất thì các chuỗi khác cũng đang cố gắng giành lượng khách đáng kể từ Phúc Long, Highlands.

Đồi chè Tâm Châu Bảo Lộc có gì hấp dẫn?

Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên đẹp, nơi đây còn hứa hẹn là điểm check-in sống ảo tuyệt vời dành cho nhiều bạn trẻ.

Uống trà xanh mỗi ngày có tốt không?

Trà xanh không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là 3 lý do thuyết phục bạn nên uống trà xanh mỗi ngày.

Tác dụng giảm cân của từng loại trà, 2 điều nên tránh khi uống

Hầu hết các loại trà đều có tác dụng với sức khỏe bao gồm giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 3-4 tách mỗi ngày và không uống trà quá nóng.

Nâng cao hiệu quả trồng, chế biến chè

Với diện tích trên 14.000ha, cây chè có vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp và công nghiệp chế biến của tỉnh. Để nâng cao giá trị và phát triển bền vững, cây chè đang từng bước được nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả từ chế biến.

Xuất hiện 'cà phê thiền', trà 6 triệu đồng/kg...tại triển lãm ở TP.HCM

Thị trường trà, cà phê tại Việt Nam, đặc biệt là sản phẩm an toàn, hữu cơ đang được đánh giá tiềm năng nhờ thói quen tiêu dùng sản phẩm sạch, tốt cho sức khỏe.

3 loại trà giúp giảm cholesterol xấu

Tăng cholesterol làm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và dẫn đến nhiều nguy cơ sức khỏe nguy hiểm... Dinh dưỡng lành mạnh và tập thể dục thường xuyên là cách tốt nhất để kiểm soát cholesterol, nhưng nhấm nháp một tách trà hàng ngày sẽ hỗ trợ quá trình này hiệu quả…

HTX tìm cơ hội tăng tốc xuất khẩu chè hữu cơ sang Úc

Rất nhiều HTX trồng chè đang muốn thâm nhập thị trường Úc để mở cánh cửa bước vào những thị trường 'khó tính' khác. Muốn vậy, giải quyết những nút thắt về xây dựng thương hiệu, cách làm marketing qua bao bì… là điều mà các HTX cần chú trọng.

Sản lượng chè búp tươi toàn tỉnh đạt gần 179.000 tấn/năm

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, diện tích cây chè của tỉnh Phú Thọ hiện nay là 14.000ha (đứng thứ 3 toàn quốc sau tỉnh Thái Nguyên và Hà Giang), sản lượng chè búp tươi đạt 178.900 tấn/năm.

Đoàn đại biểu Ủy ban Thường vụ Đại hội đại biểu nhân dân thành phố Bách Sắc, Quảng Tây (Trung Quốc) khảo sát mô hình trồng, chế biến chè tại của Công ty TNHH Kolia

Tiếp tục chương trình thăm và làm việc tại Cao Bằng, sáng 25/4, đoàn công tác của Ủy ban Thường vụ Đại hội đại biểu Nhân dân thành phố Bách Sắc, Khu tự trị dân tộc Choang, Quảng Tây (Trung Quốc) do ông Chu Vũ Hồng, Chủ nhiệm Ủy ban Thường vụ Đại hội đại biểu Nhân dân thành phố Bách Sắc làm trưởng đoàn tham quan, khảo sát mô hình trồng và chế biến chè của Công ty TNHH Kolia tại xã Thành Công (Nguyên Bình).

Bưu điện tỉnh khai trương gian hàng sản phẩm OCOP

Sáng 23/4, Bưu điện tỉnh khai trương gian hàng giới thiệu và phân phối sản phẩm OCOP tại Bưu cục Cửa khẩu (Bưu điện thành phố Lào Cai). Đây là gian hàng đầu tiên trong chuỗi gian hàng sẽ được Bưu điện tỉnh triển khai nhằm thực hiện thỏa thuận hợp tác giữa Bưu điện tỉnh và Hội Nông dân tỉnh.

Du khách thích thú trải nghiệm những 'đặc sản' độc đáo vùng Long Cốc

Những đồi chè mướt xanh như dàn bát úp khổng lồ, những điệu dân ca dân vũ đậm bản sắc Mường hay các món ăn đậm hương vị miền trung du… là trải nghiệm nhất định phải thử khi về Long Cốc, Phú Thọ.

Loài cây có '1-0-2', càng bị sâu bọ cắn càng đắt giá

Điều đặc biệt là sau khi bị sâu bọ cắn, loại cây này lại tạo ra một loại đặc sản đắt đỏ ít nơi nào có.

Đánh mất nghiệp diễn vì loạt scandal, nam tài tử vẫn kiếm vài trăm tỷ đồng ở tuổi ngoài 50

Nam diễn viên này vẫn kiếm hàng trăm tỷ ở độ tuổi ngoài 50 mặc dù từng dính bê bối khiến cả làng giải trí quay lưng.

Những loại trà giúp giải nhiệt, tốt cho sức khỏe trong mùa nắng nóng

Uống trà không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe là do chúng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, polyphenol và các hợp chất có lợi khác cao.

Người Việt 'cuồng' trend ẩm thực: Lợi hay hại cho F&B?

Cà phê muối, bánh đồng xu, trà chanh giã tay,... những trào lưu ẩm thực đã đến và đi trong năm vừa qua đã nhận được sự ủng hộ của thực khách Việt.

Lâm Đồng xuất khẩu nông sản, tơ thô vượt mốc 100 triệu USD

Theo kết quả thống kê, việc xuất khẩu nông sản và tơ thô của Lâm Đồng đã vượt mốc 100 triệu USD trong quý 1. Đây là tín hiệu đáng mừng cho nền kinh tế của địa phương.

Lâm Đồng: Xuất khẩu nông sản, tơ thô trong quý 1 vượt mốc 100 triệu USD

Thị trường xuất khẩu các mặt hàng chủ lực của Lâm Đồng vẫn là những quốc gia truyền thống như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Thái Lan và một số nước châu Âu.

Người Việt mê trend ăn uống, chi 70.000 đồng mỗi lần đi cafe dù kinh tế khó khăn

Một báo cáo về kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2023 cho thấy cứ 3 người Việt thì có ít nhất 2 người 'đu trend' ẩm thực. Mức chi tiêu phổ biến nhất cho mỗi lần đi cà phê của 4.000 thực khách tham gia khảo sát là 41.000-70.000 đồng.

Hàng quán mọc lên như nấm nhờ trend ăn uống của giới trẻ?

Nổi lên từ các nền tảng mạng xã hội, các trend ăn uống (xu hướng ăn uống) của giới trẻ đã thúc đẩy hàng loạt hàng quán ra đời để bắt kịp xu thế, bất chấp các rủi ro về tài chính kinh doanh.

Chống gan nhiễm mỡ thần kỳ nhờ loại trà 'truyền thống' này

Một loại trà có khả năng cải thiện thần kỳ khả năng chuyển hóa mỡ, từ đó giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và các vấn đề sức khỏe liên quan đến mỡ nói chung.

Nông sản và tơ tằm tiếp tục chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu

Các mặt hàng nông sản chủ lực của Lâm Đồng như: cà phê, chè, rau, củ, quả, hoa cắt cành và tơ thô vẫn chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu trong thời gian qua.

Nhiều tín hiệu tốt để du lịch bứt phá trong năm 2024

Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, nếu trong năm 2019, khách du lịch nội địa đạt 85 triệu lượt và khách quốc tế 18 triệu lượt, thì từ năm 2020 - 2023, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đã giảm mạnh, năm 2023 chỉ đạt 12,6 triệu lượt khách quốc tế.

Tác dụng của từng loại trà với sức khỏe

Các loại trà xanh, đen, hoa cúc, ô long đều có tác dụng tốt với sức khỏe tim mạch, giúp giảm mỡ máu.

Phụ nữ ở Trung Quốc tham gia vào cuộc cách mạng bia thủ công như thế nào?

Tại thị trường bia thủ công trị giá hàng tỷ USD của Trung Quốc, ngày càng có nhiều phụ nữ đảm nhận các vai trò quan trọng bao gồm sản xuất bia, quản lý và điều hành quán bar.

Chuyện về người nghiện uống cà phê... thưởng trà Đài Loan

Các bạn biết đấy, thú chơi nào chẳng tốn công phu. Tôi trộm nghĩ trong đời không nên mê mải nhiều bộ môn quá. Nhưng tôi cũng là người thích thử những thứ mình chưa biết, đôi khi đọng lại và có cuộc chơi kéo dài như cà phê, làm gốm,.... Phụ nữ vốn nhiều mâu thuẫn. Vậy là vốn đã đam mê cà phê, tôi vẫn thưởng thêm trà.

Những phụ nữ thay đổi ngành bia thủ công ở Trung Quốc

Kang Xingya đã 53 tuổi khi thử cốc bia thủ công (craft beer) đầu tiên vào năm 2012. Thích thú, bà đã quyết định dấn thân vào lĩnh vực vốn do nam giới thống trị.

Trà có tốt cho chứng đau đầu không?

Trà có thể làm giảm đau đầu vì nó có thể giúp mọi người thư giãn hoặc tăng cường trạng thái hydrat hóa.

Mở tiệm trà thành công nhờ bán nội thất thất bại

Khởi nghiệp bán đồ nội thất nhưng thua lỗ, Ivan Teo biến toàn bộ cửa hàng thành quán trà với thực đơn nửa buổi và set trà chiều chinh phục nhiều thực khách.

Những loại trà nên uống và nên tránh khi bị đau đầu

Khi bị cơn đau nhức hoặc căng thẳng, nhiều người thường chọn uống tách trà yêu thích của mình để xoa dịu. Vậy uống trà có thể giúp giảm các triệu chứng hay có thể khiến tình trạng trở nên tồi tệ hơn?

Lai Châu tập trung phát triển ngành công nghiệp thế mạnh

Thủy điện, chế biến nông lâm sản là thế mạnh của Lai Châu, địa phương đang nỗ lực thực hiện các giải pháp nhằm phát triển ngành công nghiệp này.

Tự hào cây chè Mộc Châu – Tinh hoa dư vị đất trời

Nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Sơn La, ở độ cao hơn 1000m so với mực nước biển, Mộc Châu không chỉ làm say lòng du khách bởi những cánh đồng hoa rực rỡ, đầy sức sống, mà những du khách khi ghé thăm nơi đây còn đặc biệt bị thu hút bởi những đồi chè xanh mướt, lãng đãng giữa màn sương mờ ảo. Thế nhưng dù lạc bước giữa cảnh sắc thiên nhiên của những đồi chè, ít ai biết rằng nơi đây là một trong những thủ phủ chè lớn nhất cả nước. Cây chè đã gắn bó với mảnh đất này và trở thành đặc sản nổi tiếng của Mộc Châu từ nhiều đời nay…

8 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi uống trà xanh mỗi ngày

Từ lâu, Đông y đã khuyên dùng trà xanh vì lợi ích sức khỏe của nó. Giờ đây, nhiều nghiên cứu hiện đại chứng minh trà xanh giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần của bạn, từ việc giảm lượng mỡ trong cơ thể và lượng đường trong máu đến tăng cường sức khỏe não bộ.