Lối đi nào cho làng nghề hầm than ở Sóc Trăng?

Làng nghề hầm than xã Xuân Hòa (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) hình thành trên 50 năm, tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng ngàn lao động, với thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/tháng/người. Tuy nhiên, làng nghề này mang tính tự tiêu, tự cấp; lao động thủ công chưa đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, chưa đảm bảo về điều kiện xử lý môi trường...

Cách giữ khoai tây tươi ngon như mới

Để giữ được khoai tây tươi ngon, an toàn trong thời gian dài nhất có thể, bạn cần bỏ túi những cách bảo quản khoai tây dưới đây.

Phần thịt ngon nhất, cả con lợn chỉ có 2kg

Đừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.

Kinh doanh nhà hàng thời khủng hoảng kinh tế

Khi kinh tế gặp vấn đề, lạm phát tăng cao, thực khách cũng tính toán nhiều hơn khi tới nhà hàng. Cắt giảm chi phí để nâng cao lợi nhuận là việc cần phải làm để sống sót.

Quán nhậu ở Hải Dương xoay xở giữ khách

Siết chặt quy định về nồng độ cồn đã hạn chế việc ăn nhậu của nhiều người. Để giữ chân thực khách, một số nhà hàng, quán nhậu ở Hải Dương tung ra nhiều chương trình hấp dẫn, bố trí đội ngũ nhân viên hỗ trợ lái xe cho khách uống rượu bia...

Điểm danh món ăn vặt ngon khó cưỡng ở TP.HCM

TP.HCM có rất nhiều món ăn vặt ngon, dưới đây là một số món ăn vặt phổ biến, giá bình dân mà bạn nên thử khi ghé thăm thành phố 'không ngủ' này.

Lạp xưởng nướng đá được giới trẻ từ Bắc tới Nam săn lùng, đi đâu để 'bắt trend'?

Tên gọi đã nói luôn điểm lạ và hấp dẫn nhất của món ăn này, chính là lạp xưởng được nướng trên đá, thay vì nướng trên than hay bỏ lò như thông thường.

Đón Giáng Sinh trên không cùng Vietnam Airlines

Vietnam Airlines mừng Lễ Giáng Sinh trên một số chuyến bay quốc tế khứ hồi giữa Hà Nội, TP.HCM và châu Âu, Úc, Mỹ đêm 24/12 và rạng sáng 25/12.

Cận cảnh Ông già Noel tặng quà khách nhí ngay trên bầu trời

Ngay trên chuyến bay, các hành khách được gặp 'ông già Noel' và nhận những món quà đáng yêu.

Loại cua biết leo cây hiếm gặp, giá đắt đỏ 6-7 triệu đồng mỗi cân

Loại cua biết leo cây này trông khá kì dị, vừa giống cua, vừa giống tôm hùm, không biết bơi nhưng biết leo cây. Đây là loại cua thơm ngon hảo hạng, giá bán đắt đỏ. Ở Việt Nam, có nhà hàng đã bán loại cua này với giá từ 6-7 triệu đồng/kg.

Quả lê ngọt lịm, chế biến những món ăn kiểu này vừa thơm ngon vừa độc lạ

Ngoài việc có thể ăn tươi, ép nước, quả lê còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon rất độc đáo dưới đây.

Huyện Yên Thủy nỗ lực ngăn chặn nạn 'giun tặc' ngay từ cơ sở

Nhận được tin báo của quần chúng nhân dân về việc có đối tượng rao bán máy kích điện dùng để kích giun, ngay trong sáng 8/9/2023, Công an xã Ngọc Lương (Yên Thủy) đã xác minh, vận động Bùi Trung T. (SN 1987), trú tại xóm Chềnh, xã Ngọc Lương tự nguyện giao nộp 5 máy kích điện có nguồn gốc, xuất xứ từ Trung Quốc.

Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?

Các hướng dẫn bảo quản khoai tây luôn nhấn mạnh một lưu ý, đó là phải để chúng ở nơi không có ánh sáng. Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?

Gợi ý thực đơn món ngon dễ làm đãi khách dịp nghỉ lễ 2/9

Dịp nghỉ lễ 2/9 được nghỉ 4 ngày, bạn có thể tham khảo thực đơn gồm các món nướng, lẩu hoặc trộn... để tụ tập cùng bạn bè, người thân.

Ốc Đảo Restaurant: Lan tỏa tinh hoa ẩm thực

Với mong muốn mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho thực khách về ẩm thực, nhà hàng Dê núi 3 cây, số 275, đường Tân Hà (TP Tuyên Quang) đã đổi tên thành Ốc Đảo Restaurant. Ốc Đảo Restaurant với một diện mạo mới có quy mô rộng hơn, không gian được thiết kế sang trọng mang nét chấm phá riêng nhưng vẫn hòa quyện với thiên nhiên.

Hội chị em và lời hứa 'mai này em sẽ nấu cơm' nhưng nó lạ lắm

Nấu ăn tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng khi có sự chi phối của TikTok hay Facebook, hội chị em có thể biến bất cứ món ăn nào cũng thành 'bóng đêm'.

Đa dạng ưu đãi tour du lịch hè nội địa

Đa dạng ưu đãi du lịch hè như tặng vé trải nghiệm xem show, tặng kèm bữa ăn, miễn phí trẻ em… cùng nhiều sản phẩm du lịch mới đang được nhiều công ty du lịch tích cực triển khai để kích cầu thị trường du lịch nội địa trong giai đoạn cao điểm hè...

Thực hư một bữa ăn cua hoàng đế giá 20 triệu đồng

Theo khảo sát, giá cua hoàng đế tại các cửa hàng hải sản ở Hà Nội đang đồng loạt tăng mạnh, dao động ở mức 3 - 3,5 triệu đồng/kg với cua sống, trọng lượng 2-5kg, thậm chí loại cua chế biến, giá có thể lên đến 3,95 triệu đồng/kg.

5 phần ngon nhất của con lợn, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng

Thịt heo phần nào ngon nhất là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Mavin Foods tung dòng xúc xích mới vị ngọt, thơm nguyên bản, không chất bảo quản

Mavin Foods vừa tung ra thị trường dòng xúc xích có tên là Boni và Hạnh Phúc - với nguyên liệu chính từ thịt heo, đặc biệt có thêm thành phần thịt gà kết hợp với gia vị hoàn toàn tự nhiên, không hàn the, chất bảo quản, mang lại vị ngọt, thơm nguyên bản của thịt.

Ra mắt nhà người yêu, hội chị em vụng về đáng xấu hổ

Chỉ vì cái sự run rẩy trong lần đầu ra mắt nhà người yêu, không ít cô gái đã gây ra 'thảm họa. Cứ nhìn kết quả nấu nướng của các nàng, ai cũng phải cười lăn cười bò.

Mẹt lợn quay nghệ thuật, hoa cắm kèm quả giá cả chục triệu mà chị em vẫn nhanh tay 'chốt' cúng Rằm tháng Giêng

Với quan niệm 'lễ quanh năm không bằng rằm tháng Giêng', nhiều bà nội trợ không tiếc tay chi tiền triệu đặt mua các mẹt nghệ thuật để dâng cúng.

Set cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng 'lên ngôi' sau Tết

Dịp Rằm tháng Giêng, bên cạnh các set cỗ mặn truyền thống, nhiều gia đình đã đặt cỗ chay để thắp hương, một phần vì 'giải ngán' sau Tết đã no đủ thịt, cá; phần khác vì cỗ chay mang lại sự thanh tịnh, có ý nghĩa tâm linh nhất định với những người có cái 'Tâm' đạo Phật khá phố biến ở Việt Nam.

Thực hư dầu mỡ chiên rán lại nhiều lần gây ung thư

Dầu mỡ chiên rán lại nhiều lần sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe, ăn nhiều trong thời gian dài có thể gây ung thư.

Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho 3 ngày Tết Dương lịch

Một số gợi ý món ăn ngon của chị Lan Anh sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho thực đơn gia đình những ngày nghỉ Tết Dương lịch này.

Bản đồ các món ăn truyền thống dịp Giáng sinh

Nhằm giúp khách du lịch hiểu và tra cứu tốt hơn về những món ăn đặc trưng vào dịp lễ Giáng sinh ở nhiều nước, trang web chuyên về ẩm thực Chef's Pencil đã tạo ra một bản đồ ẩm thực mùa Giáng sinh (ảnh), thể hiện những món ăn phổ biến nhất trong dịp lễ này trên toàn thế giới.

Khách du lịch đến các nước trên thế giới dịp Giáng sinh có thể sẽ không tìm được những món ăn yêu thích do các quốc gia khác nhau lại có những món ăn truyền thống đặc trưng riêng cho dịp lễ này.