Người Hà Nội thưởng thức chè cả bốn mùa. Chè sen, chè đỗ xanh, chè đỗ đen giải nhiệt những trưa hè oi bức; xôi chè, chè trôi tàu nóng hổi ngon tuyệt cho một chiều đông lạnh.
Tay xách nách mang trứng luộc, xôi vò, bánh mì, chả lụa, xếp đội hình chụp ảnh… là những trải nghiệm chỉ có khi đi du lịch hè cùng gia đình.
Theo các chuyên gia văn hóa, việc cúng Giỗ Tổ Hùng Vương ở nhà hoàn toàn có thể thực hiện được. Đây còn là một phong tục mỗi gia đình nên gìn giữ, bảo tồn.
Hai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
Nguyễn Quang Hải và Chu Thanh Huyền thiết đãi khách mời trong tiệc cưới hôm 6/4 bằng nhiều món ngon.
Muốn giảm cân nhưng thèm ăn xôi, bạn hoàn toàn có thể thực hiện 2 mong muốn trên bằng cách tham khảo các mẹo dưới đây.
Lạ lắm nhé. Thường, nếp phải ngâm chừng 6 - 8 tiếng để hạt gạo 'ngậm' no nước thì đồ xôi mới dẻo. Vậy mà, gạo đồ chỉ cần ngâm 30 phút.
Sáng 24/2, khu vực các quầy bán gà luộc cánh tiên ngậm hoa hồng ở 'chợ nhà giàu' Hàng Bè (Hà Nội) đông nườm nượp người mua lễ vật cúng rằm tháng Giêng.
Rằm tháng Giêng 2024, ngày trăng tròn đầu tiên của một năm, theo truyền thống, các gia đình sẽ làm một mâm cỗ thật ngon, đẹp để cúng gia tiên.
Thời xưa, mẹ chồng còn rất hay thử tài con dâu với những đĩa trứng tráng thái. Thái sao cho khéo, cho đều.
Dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Sơn Đoàn, nhiếp ảnh gia sinh sống ở An Giang đã thực hiện bộ ảnh Tết miễn phí cho bà con lao động có thu nhập thấp ở TP. Long Xuyên (An Giang)
Đúng ngày cúng ông Công, ông Táo 23 tháng Chạp, chúng tôi đến thăm gia đình bác Nguyễn Văn Hòa và vợ là bác Võ Thị Bình tại xã Bangtoei, huyện Samkhok, tỉnh Pathum Thani thuộc miền Trung của Thái Lan. Đối với nhiều kiều bào ở Thái Lan, bắt đầu ăn Tết được tính từ khi làm lễ cúng ông Công, ông Táo.
Vào đúng ngày 23 tháng Chạp, nhân lễ tiễn ông Công ông Táo, chúng tôi có may mắn được thăm gia đình cô chú Võ Thị Bình-Nguyễn Văn Hòa, người Thái gốc Việt, đang sinh sống ở tỉnh Pathum Thani, miền Trung Thái Lan. Sinh ra và lớn lên trên xứ sở chùa Vàng nhưng chú Hòa không năm nào quên chuẩn bị đón Tết cổ truyền của dân tộc.
Gia đình ông Nguyễn Văn Hòa và bà Võ Thị Bình là một trong số hàng trăm nghìn kiều bào tại Thái Lan. Dù sinh ra và lớn lên trên đất Thái và nay đều đã ở tuổi 'xưa nay hiếm', ông bà vẫn giữ truyền thống ăn Tết cổ truyền dân tộc, bắt đầu từ lễ cúng ông Công ông Táo.
Diva Mỹ Linh chia sẻ, năm nay vợ chồng Anna Trương về Việt Nam đón Tết với gia đình. Điều khiến fan bất ngờ, nữ diva gọi con riêng của chồng một cách thân thương, tình cảm là con gái lớn và con rể.
Ngay từ 5h sáng 2/2 (tức 23 tháng Chạp), nhiều người dân Thủ đô ra chợ sắm lễ để kịp giờ cúng ông Công ông Táo.
Mỗi con gà luộc cánh tiên ở chợ Hàng Bè (Hà Nội) có giá từ 500.000 - 700.000 đồng, nhiều con giá lên tới gần 1 triệu đồng nhưng vẫn thu hút khách trong sáng 23 tháng Chạp.
Ngay từ 5h sáng, khi trời chưa sáng rõ và sương mù bao phủ, rất nhiều người dân đã đi chợ, hối hả sắm lễ để kịp giờ cúng ông Công ông Táo theo quan niệm dân gian.
Tiễn Táo quân về trời vào ngày 23 tháng Chạp là nét văn hóa lâu đời của người Việt. Mâm cúng ông Công ông Táo không thể thiếu các lễ vật và món ăn sau.
Xôi cốm không quá phổ biến nhưng lại gây thương nhớ với cả người dân thủ đô lẫn khách vãng lai có dịp ghé thăm Hà Nội vào những ngày se lạnh.
Ngày 21/1, CLB thiện nguyện nhân ái TP Móng Cái phối hợp với UBND phường Trà Cổ, TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh tổ chức 'Chợ Tết 0 đồng chia sẻ yêu thương Xuân Giáp Thìn năm 2024'
Chợ Hàng Bè hay còn được gọi là 'chợ nhà giàu' tấp nập, đông đúc dịp Tết đến Xuân về. Vì vậy, trong ngày mùng 1 tháp Chạp năm Quý Mão, nhiều người mua đồ lễ... để dâng lên gia tiên, chờ đón năm mới.
Trong ngày đầu tiên của tháng cuối cùng năm cũ Quý Mão, nhiều người đi chợ từ sớm mua đồ lễ như xôi gà, hoa tươi, quả ngọt...để dâng lên gia tiên, chờ đón năm mới.
Sau một ngày ăn cỗ cưới ở phường Nam Sơn, quận Kiến An, Hải Phòng, khoảng 30 người có dấu hiệu đau bụng, tiêu chảy; trong đó 8 người nhập viện cấp cứu, điều trị.
Xôi làm món đóng vai trò quan trọng không thể thiếu trong bữa cỗ cúng ngày Tết. Bát xôi ấm nóng dâng lên bàn cúng không chỉ đẹp mắt mà còn mang theo hương thơm quyến rũ, tượng trưng cho một năm mới tràn đầy đủ và bình an. Với 4 cách nấu xôi cúng ngày Tết đơn giản và dễ thực hiện ở bài viết sau của Đánh giá 24h, bạn có thể chuẩn bị mâm cơm cúng hoàn chỉnh cho gia đình mình.
Xôi tuy rẻ và ngon nhưng không nên ăn hàng ngày nhất là những người thừa cân béo phì, bị đầy hơi khó tiêu.
Nhiều người nhất là các bạn trẻ có thói quen ăn xôi buổi sáng. Họ có thể mang xôi tới công ty, lớp đúng tiêu chí nhanh, tiện, rẻ.
Rằm tháng Bảy (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa của người Việt, vì vậy, mâm cơm cúng rằm tháng Bảy cũng được rất nhiều gia đình chú trọng. Sau đây là gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy với những món ăn ngon và đẹp mắt.
Quà sáng ở Hà Nội ngoài bún, phở, miến, cháo…, người ta không thể quên không nhắc đến xôi - một thức quà rất đỗi bình dị, thân thương nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.
Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày rằm tháng 7 rồi.
Rằm tháng 7, một trong những ngày Rằm lớn trong năm của người Việt hay còn được gọi là ngày lễ Vu Lan báo hiếu.
Xôi chè là món ăn có hương vị hấp dẫn mang đậm nét tinh hoa truyền thống của người Việt Nam. Sự kết hợp hài hòa, khéo léo cả trong hình thức lẫn mùi vị, giúp xôi chè không chỉ là món ăn đường phố mà còn hiện diện trên các mẫm cỗ của người Việt Nam.
Nhờ một câu nói của người lạ, bà Phạm Thị Hòa quyết tâm bám nghề nấu cỗ cổ truyền ở Bát Tràng, lưu giữ tinh túy ẩm thực cha ông truyền lại.
Các nhà hàng ở Houston, Mỹ đang lấy cảm hứng từ các quán vỉa hè và ngõ hẻm của Sài Gòn và các khu vực đô thị khác, học theo phong cách đường phố với những chiếc ghế nhựa cao đến ống chân, những chiếc bàn thấp, tranh vẽ graffiti...
Trong ngày Giỗ tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3, bên cạnh việc chuẩn bị mâm cúng thật tươm tất, chúng ta cần bài văn khấn giỗ tổ Hùng Vương kèm theo.
Bên cạnh bánh trôi, bánh chay thì xôi chè cũng là một món ăn phổ biến vào dịp Tết Hàn Thực.
MC Đức Bảo cùng nữ diễn viên Thảo Tâm có dịp hội ngộ 2 diễn viên chính của 'A Tourist's Guide to Love' để cùng nhau ăn sáng theo phong cách Việt Nam.