Điêu đứng vì hàng trăm tấn tôm hùm bông ế khi mùa bão cận kề

Hơn ba tháng nay, hàng ngàn hộ dân nuôi tôm hùm bông tại hai tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên đứng ngồi không yên vì tôm không xuất bán được, trong khi mùa mưa bão đã cận kề.

Giá tôm hùm bông xuống thấp nhưng thương lái thu mua nhỏ giọt vì không có thị trường đầu ra. Ảnh: XUÂN HOÁT

Không ai thu mua, người nuôi điêu đứng

Mấy tháng nay, trên vịnh Vân Phong (thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) không còn cảnh ca nô, tàu thuyền tấp nập chở tôm hùm vào cảng. Thay vào đó là những khuôn mặt đen sạm, buồn bã của hàng trăm hộ dân nuôi tôm hùm bông.

Ông Phan Xuân Reo, người có kinh nghiệm nuôi tôm hùm bông 10 năm, cho biết đầu năm nay ông thả 3.000 con tôm giống vào 60 lồng, với chi phí hơn 570 triệu đồng, riêng tiền thức ăn cho tôm đến nay hơn 1,5 tỉ đồng. Nếu buôn bán thuận lợi, một mùa nuôi ông lãi hơn 700 triệu đồng. “Nếu bán giá trên 1,5 triệu đồng/kg người nuôi mới có lãi, tuy nhiên nếu tồn lâu ngày có bán giá cao cũng sẽ lỗ vì chi phí đội lên” - ông Reo nói.

Đáp ứng được các quy định về xuất khẩu chính ngạch thì chuỗi cung ứng tôm hùm mới không bị tắc nghẽn như hiện nay.

Vịnh Vân Phong được xem là thủ phủ tôm hùm của tỉnh Khánh Hòa với 35.000 lồng nuôi, trong đó hơn một nửa là tôm hùm bông. Hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản du lịch Vân Phong (thị trấn Vạn Giã, huyện Vạn Ninh) hiện đang tồn khoảng 70 tấn tôm thịt, trọng lượng trung bình 0,8-1 kg/con. Hiện nay, 32 xã viên hợp tác xã nuôi gần 4.000 ô lồng tôm hùm vẫn đang ngóng người thu mua.

Tại Phú Yên, hàng loạt người nuôi cũng đang “khấn trời” vì tôm tồn rất nhiều, chưa tính giá thu mua đã xuống rất thấp. Theo người dân, từ chỗ giá 2,2-2,4 triệu đồng/kg vào tháng 8 thì hơn một tháng nay, giá tôm hùm bông đã giảm xuống 1,1 triệu đồng/kg với loại 1, loại 2 chỉ còn 1 triệu đồng/kg, loại 3 chỉ ở mức 750.000 đồng/kg. Việc không có đầu ra đang khiến người nuôi tôm lao đao. Một nỗi lo nữa của người nuôi tôm hùm là mùa mưa bão đang đến, nếu tôm không bán được gặp bão nguy cơ trắng tay rất lớn.

Chị Trần Thị Bích Hạnh, một thương lái mua tôm hùm ở Phú Yên, cho biết tôm hùm chủ yếu chỉ xuất khẩu sang Trung Quốc (TQ) nhưng hiện thị trường này không ăn tôm hùm bông, chỉ ăn tôm xanh nên mấy tháng nay chỉ mua bán trong nước nhưng số lượng rất ít.

Phải xuất khẩu bằng đường chính ngạch

Lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa cho biết đối với mặt hàng tôm hùm, không chỉ thị trường TQ mà nhiều thị trường khác trên thế giới đều muốn Việt Nam xuất khẩu bằng đường chính ngạch. Do đó, muốn ổn định đầu ra cho người nuôi tôm, không thể phụ thuộc vào một thị trường.

Mặt khác, các doanh nghiệp và các hộ nuôi tôm hùm phải nuôi đúng quy hoạch, có đăng ký, kê khai đầy đủ với cơ quan quản lý. Đồng thời áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học, truy xuất nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Về quy trình nuôi, Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa đã triển khai cho các địa phương và khuyến cáo người nuôi phải tuân thủ các quy định để sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang thị trường TQ và các thị trường khác.

“Trước mắt, người nuôi cần tập trung chăm sóc, nuôi lưu giữ tôm thương phẩm để chờ tín hiệu tích cực từ thị trường. Hiện nay, mùa mưa bão đến rất gần, người nuôi cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống thiên tai đã được hướng dẫn để hạn chế thấp nhất thiệt hại do mưa bão gây ra” - ông Nguyễn Trọng Chánh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa, nói.

Còn ông Lâm Duy Dũng, Phó Chủ tịch UBND thị xã Sông Cầu (Phú Yên), cho biết đang phối hợp với Cục Thủy sản thuộc Bộ NN&PTNT, Viện Quy hoạch nông nghiệp hỗ trợ cho các hợp tác xã để hoàn thiện chuỗi giá trị tôm hùm.

“Huyện đã tổ chức tập huấn triển khai cho người nuôi tôm tiến hành liên kết cộng đồng giữa công ty giống, công ty thức ăn… để có thể xuất khẩu sang các nước trên thế giới, tăng giá trị con tôm hùm, tránh phụ thuộc vào một vài thị trường như hiện nay” - ông Dũng nói.

Bộ NN&PTNT cũng đưa ra mục tiêu từ nay đến năm 2025 không tăng nóng diện tích tôm hùm. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng quan trọng nhất là phải xây dựng chuỗi liên kết từ vùng nuôi đến thị trường để tôm hùm được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường các nước bao gồm cả TQ, thay vì xuất tiểu ngạch. Muốn làm được điều này phải có sự liên kết chặt chẽ giữa người nuôi, doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước.•

XUÂN HOÁT