Nhiều loại bánh dân gian quy tụ tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI

Đông đảo người dân, du khách đến tham quan, thưởng thức các loại bánh dân gian tại Lễ hội.

Tối ngày 17-4, tại Quảng trường quận Bình Thủy, UBND TP. Cần Thơ tổ chức Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024.

Nhiều gian hàng bánh dân gian hấp dẫn du khách.

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI được tổ chức từ ngày 17-4 đến 21-4 với quy mô hơn 200 gian hàng, bao gồm các khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền, OCOP. Khu ẩm thực hoạt động từ 8 giờ - 21 giờ trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.

Đến với Lễ hội, du khách được thưởng thức nhiều loại bánh dân gian được chế biến từ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân. Các loại bánh được chế biến sáng tạo, chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc, gần gũi và đi vào tâm thức người dân.

Nhiều loại bánh dân gian quy tụ tại Lễ hội.

Hội thi Bánh dân gian quy tụ các nghệ nhân giao lưu chia sẻ kinh nghiệm trong cách làm bánh, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian.

Lễ hội đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam bộ nói riêng. Qua đó, góp phần quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam bộ đến với du khách trong và ngoài nước…

Sáng 18-4, trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI, Ban Tổ chức chương trình đã trình diễn làm bánh xèo trên chiếc chảo có đường kính 3 m.

Chiếc bánh xèo có đường kính 3 m.

ANH THƯ