Ngày 15/3, nhà hàng Phở Việt Nam tại Colombo đã giới thiệu món bánh mì tới đông đảo cộng đồng người Việt và người dân Sri Lanka.
Theo phóng viên TTXVN tại khu vực Nam Á, ngày 15/3, nhà hàng Phở Việt Nam tại Colombo đã giới thiệu món bánh mì tới đông đảo cộng đồng người Việt và người dân Sri Lanka.
Nếu nhìn hành trình Michelin Guide đến Việt Nam như một giấc mơ đã thành hiện thực thì tiếp nối giấc mơ ấy, người làm ẩm thực tại Việt Nam đang đứng trước một hành trình còn dài hơn thế. Ở đó, sao Michelin không chỉ lấp lánh trong số ít nhà hàng được lọt 'mắt xanh' mà đâu đó, những ngôi sao ấy còn tiếp tục nối dài ước mơ chinh phục đỉnh cao của người làm ẩm thực.
Tham dự lớp họp, các khách mời được giới thiệu nét văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, món phở truyền thống nói riêng.
Ẩm thực Việt Nam từ nhiều năm nay đã được các chuyên gia và truyền thông quốc tế đánh giá cao, trong đó có nhiều món ăn lọt vào danh sách món ngon của thế giới.
'Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023' đang diễn ra với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa đặc sắc thu hút sự quan tâm của du khách trong nước và quốc tế.
Liên hoan văn hóa ẩm thực Đất Tổ 2023, nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu, giới thiệu giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc các vùng miền tạo nên không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc hội tụ tại Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay.
Nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu, giới thiệu giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc các vùng miền Bắc - Trung - Nam, tạo nên không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc hội tụ tại Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay. Chương trình 'Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023' sẽ được tổ chức từ ngày 25-29/4/2023 (tức ngày mùng 6-10/3 năm Quý Mão) tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng - Khu DTLS Đền Hùng.
Phở được coi là tinh hoa ẩm thực của Hà Nội và người ta vẫn có câu cửa miệng rằng nếu bạn đến Hà Nội mà chưa ăn phở thì có nghĩa bạn chưa đến Hà Nội.
Bên cạnh phở bò, nhiều món ăn ngon khác của Việt Nam cũng góp phần nâng tầm ẩm thực Việt trên thế giới.
Hoa hậu Doanh nhân Ninh Nguyễn đã và đang khá thành công với con đường đưa món Phở Việt Nam phát triển trên khắp nước Mỹ.