Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?

Khi chế biến món thịt luộc, nhiều bà nội trợ thường băn khoăn không biết nên cho thịt vào nước lạnh rồi đun sôi hay chờ nước sôi rồi mới thả thịt vào. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, ảnh hưởng đến hương vị và độ an toàn của món ăn. Vậy đâu mới là cách luộc thịt ngon và an toàn?

Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất

Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.

Chuyên gia hướng dẫn 5 bước sơ cứu trẻ đuối nước

Dù đã được cảnh báo nhưng không ít người vẫn chưa nắm được kỹ năng cấp cứu đúng khi gặp trẻ bị đuối nước.

Một võ sĩ MMA ở Florida, Mỹ đã dùng tay không để khuất phục một con cá sấu dài khoảng 2,5m đang bò dọc đường phố ở Northside, vào ngày 21/4 vừa qua.

Robot 'tấn công' tàn bạo khiến kỹ sư tại nhà máy Thái Lan tử vong, camera an ninh ghi lại toàn bộ diễn biến gây ám ảnh

Sự cố xảy ra tại một nhà máy tại Chonburi (Thái Lan) đã khiến một nam công nhân tử vong tại chỗ.

Điều không được quên khi mua lốp ô tô cũ

Việc mua lốp ô tô cũ sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro, do đó người mua cần chú ý phải kiểm tra kỹ trước khi mua để đảm bảo an toàn về sau.

Làm trợ lý thầy ngoại…

Trợ lý HLV ngoại là cánh tay nối dài, nhất là trợ lý người Việt cho HLV ngoại thì càng phải nhiều trách nhiệm hơn khi là người kết nối và tư vấn cho thầy ngoại về thực tế của bóng đá Việt Nam (VN) cũng như cầu thủ VN cho HLV trưởng.

Cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán

Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.

Những người 'giữ lửa' di sản ở Damascus

Bất chấp cuộc nội chiến đã kéo dài nhiều năm khiến hàng triệu người mất nhà cửa và hàng trăm nghìn người thiệt mạng, trong những con phố ở Damacus những người thợ thổi thủy tinh vẫn hàng ngày cần mẫn làm ra các tác phẩm thủy tinh đầy màu sắc để bán cho khách du lịch và gìn giữ một nghề thủ công lâu đời nhất thế giới.