Ăn gừng nên gọt vỏ hay không gọt vỏ?

Có nhiều quan điểm cho rằng ăn gừng nếu không gọt vỏ sẽ gây ra bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn có cái nhìn thực tế nhất có nên gọt vỏ gừng hay không?

Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc

Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Luộc vịt cho thêm loại quả này sẽ không sợ bị hôi, thịt ngọt lịm

Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.

Bảo quản lâu trong tủ lạnh, 4 thực phẩm này có thể thành 'thuốc độc'

Thông qua việc bảo quản một số thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh, nhiều người có thể đang gián tiếp gây hại cho sức khỏe cơ thể.

Bốn mẹo đơn giản nhưng hiệu quả giúp tránh xa say xe

Không nhìn theo dòng xe đang chạy, không đọc sách và sử dụng điện thoại, chọn chỗ ngồi hợp lý và sử dụng một chút trà gừng trước mỗi chuyến đi là những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả tránh say xe.

5 lợi ích bất ngờ của trà chanh và gừng

Khó có thể tìm thấy hai thành phần nào hiệu quả và khả năng thích ứng trong y học tự nhiên như chanh và gừng. Lợi ích của chúng được nhân lên gấp bội khi kết hợp với nhau, mang đến một thức uống giúp phục hồi sức khỏe…

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.

Làm cách này, gừng tươi có thể dùng quanh năm không lo bị hỏng

Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại củ này trong thời gian dài mà không lo thối hỏng.