Thói quen ăn thịt lợn tái, bò tái, tiết canh, gỏi cá, rau thủy sinh… của người Việt là nguyên nhân khiến các bệnh ký sinh trùng gia tăng nhanh chóng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên ăn chín uống sôi, không ăn thực phẩm sống, tái; giữ gìn vệ sinh môi trường xung quanh.
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân đại tiện ra nhiều đốt sán màu trắng, sau điều trị xổ ra con sán dài 10 mét.
Bệnh nhân 50 tuổi đi khám khi phát hiện nhiều đốt sán màu trắng, sau điều trị xổ ra con sán dài 10 mét, hiếm gặp.
Bệnh nhân T.V.N cho hay ông có thói quen ăn gỏi cá, tiết canh và nem sống, đi đại tiện ra nhiều đốt sán, thậm chí sán còn tự chui ra qua đường hậu môn.
Người đàn ông có sở thích ăn đồ tái sống, thường xuyên dùng món tiết canh khiến đi đại tiện ra nhiều đốt sán.
Có thói quen ăn gỏi cá, tiết canh và nem sống, người đàn ông đi đại tiện ra nhiều đốt sán, phải nhập viện điều trị.
Có thói quen ăn gỏi cá, tiết canh và nem sống, người đàn ông 50 tuổi ở Thái Nguyên đi đại tiện ra nhiều đốt sán. Thậm chí sán còn tự chui ra qua đường hậu môn.
Mỗi con ốc có thể chứa tới từ 3.000-6.000 ký sinh trùng giun ống.
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng người bệnh bị trúng độc do ăn uống phải những thức ăn bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc các thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, vượt quá liều lượng cho phép các chất bảo quản, chất phụ gia …
Những món ăn có thịt, cá... theo kiểu tái hay sống ngày càng được được nhiều người trẻ tuổi, sành ăn yêu thích. Tuy nhiên, chúng cũng tồn tại nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây.
Đến bệnh viện khám vì đau bụng, ăn uống kém, bệnh nhi 23 tháng tuổi được chẩn đoán nhiễm sán dây và lấy ra được con sán dài khoảng 70cm.
Một người đàn ông Thái Lan 67 tuổi có thói quen ăn thịt bò sống, sau khi đi khám đã phát hiện một con sán dây dài gấp 10 lần chiều cao của anh ta ký sinh trong dạ dày.